7 Aliments Qui Affectent Négativement Votre Santé Selon le Dr Berg
Vous croyez bien faire en buvant du jus d'orange le matin ou en optant pour des plats préparés light le soir ? Détrompez-vous ! Le célèbre nutritionniste Dr Berg nous alerte sur 7 aliments qui, consommés quotidiennement, peuvent ruiner notre santé à petit feu. Voici une mise au point essentielle.
Le Jus d'Orange : Un Faux-Allié Santé
Considéré comme l'icône du petit-déjeuner équilibré, le jus d'orange n'est en réalité qu'une eau sucrée déguisée. La pasteurisation élimine une grande partie des nutriments et de la vitamine C. Ce qu'il reste, c'est surtout du sucre qui fait dramatiquement monter la glycémie, ce qui n'est pas idéal pour bien commencer la journée !
Le Soja : Problèmes Digestifs et Hépatiques
Souvent utilisé comme substitut de viande dans les régimes végétariens, le soja est dans le collimateur du Dr Berg. Sous forme d'isolats, cette protéine végétale ultra-transformée peut perturber la digestion et irriter le foie. Pensez à bien vérifier la liste des ingrédients de vos aliments préférés.
Le Fléau du Sirop de Maïs
Utilisé pour sucrer beaucoup d'aliments industriels, le sirop de maïs à haute teneur en fructose se cache même dans les sauces salades. Il favorise la prise de poids et le diabète. La meilleure défense est de lire attentivement les étiquettes et d'éviter les produits contenant du high fructose corn syrup.
La Charcuterie Industrielle
Vous adorez le bacon et les saucisses ? Prudence ! Les charcuteries industrielles contiennent des nitrates et nitrates, des additifs liés à des risques cancérigènes. Préférez des produits artisanaux sans nitrites ajoutés ou mieux encore, choisissez de la viande fraîche et de qualité, de préférence bio ou labellisée.
Le Lait de Vache Non Bio
Souvent pointé du doigt, le lait de vache non bio contient l'hormone de croissance rBST, utilisée pour augmenter la production laitière. Soupçonnée de favoriser certains cancers, elle peut passer dans le lait. Pour éviter ce risque, tournez-vous vers du lait bio sans OGM ni hormones de synthèse.
Les Plats Industriels : Une Bombe Glycémique
Pratiques mais dangereux, les plats industriels ultra-transformés combinent des protéines, des féculents et des matières grasses de mauvaise qualité. Cela entraîne une montée rapide de la glycémie et de l'insuline, ce qui conduit à un stockage rapide des graisses et un risque accru de diabète. La solution ? Cuisinez maison !
Les Fruits Importés : Un Risque Insecticide
Certains fruits en provenance de pays lointains peuvent contenir du DTT, un insecticide toxique encore utilisé par certains producteurs peu scrupuleux. Ce produit chimique peut se retrouver dans vos smoothies. Pour une consommation plus sûre, privilégiez les fruits locaux, de saison et bio.
Pour plus d'informations sur la consommation alimentaire saine et d'autres sujets liés à la santé, consultez nos articles ici et ici.
